유교상 교수는 국내에서 뿐만 아니라 해외에서도 활발한 학술활동을 하고 있다. 특히 미국소화기학회(AGA) 및 미국소화기내시경학회(ASGE)의 국제회원으로 매년 국내에서 연구한 결과를 발표하고 있으며, 현재까지 SCI 논문 25편, SCIE 논문 5편, 국내논문 61편 등의 연구논문을 발표했다.
세계적 인명기관에서 유교상 교수를 더욱 주목하게 된 것은 간내담관암에서 전사조절 단백질의 발현, 내시경 역행 담췌관 조영술(ERCP) 관련 췌장 합병증 예방을 위한 예방적 약물 투여의 효용성 등 췌담도 질환 분야에 대한 활발한 연구 활동을 인정받았기 때문이다.
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