산업적 가치가 높은 프로폴리스를 글로벌 산업으로 전략을 논의하기 위해서 '연구소 기업 전략 육성사업 워크숍'이 9월3일 대전 금실 CC 온지원에서 산학연관 전문가들이 참가한 가운데 개최됐다.
세계프로폴리스 사이언스포럼(회장 이승완ㆍ서울프로폴리스 대표)이 주관하고 연구개발특구본부 후원하는 이번 워크숍에서는 전 세계 1만여 명이 참석하는 2015년 '세계양봉대회' 개최지로 예정되고 있는 대전에 세계적인 프로폴리스 시장을 공략, 선점할 수 있는 기회를 만들고 세계적인 프로폴리스 산업 육성하는 전략을 세우기 위해서 '프로폴리스 산업 글로벌 육성기반 구축'을 주제로 산학연관 전문가들이 모여 논의 했다.
이날 이승완 회장은 인사말에서 "세계 각국은 꿀벌들이 생산하는 프로폴리스를 추출한 생산, 유통, 가공기술 등의 차별화를 통해 경쟁을 하고 있으며 이를 통하여 무알콜. 수용성 프로폴리스 기술을 이용해 침체되어가는 양봉산업에 새로운 시장을 개척하고 2015년 대전에서 세계 양봉대회가 개최 될 경우 세계적인 프로폴리스 제품을 명품으로 만들 수 있는 기회가 된다"고 말했다.
워크숍 1분과에서는 김하동 센터장(대전테크노파크 바이오센터)이 '프로폴리스 산업 글로벌 육성 기반 구축'이라는 주제발표와 프로폴리스에 대한 산학연 토론이 이어졌다.
이날 김하동 센터장은 선진국과의 경쟁에서 산업적 가치가 높고 원천기술 확보가 가능한 무알콜. 수용성 프로폴리스의 R&D(기술, 개발, 비지니스) 역량을 집중시켜 의약품, 화장품, 건강기능식품, 생활용품, 가축용 천연항생제 등으로 산업의 영역 확대 시킨 다면 2015년에는 3천억 원의 시장을 형성 할 것으로 예측했다.
또한 세계프로폴리스사이언스 포럼에서 추진하고 있는 국제 프로폴리스 규격 표준화가 글로벌 마케팅 기반 구축에 매우 중요한 요인으로 작용하고 한국이 주도적으로 이끈다면 세계적인 명품 프로폴리스를 만들 수 있다는 가능성을 제시했다.
이어 대전을 국내외 프로폴리스 산업화 클러스터 구축과 허브 역할을 위한 로드맵을 만들기 위해서 대전테크노파크 주관으로 정부 R&D 연계사업을 제안했다.
임창만 박사(특구개발본부)는 " 글로벌 프로폴리스산업 육성을 위해서는 다국적기업과 연계한 윈윈 전략과 국내시장에서 다양한 소비자 욕구에 따르는 마케팅 전략이 필요하다며 프로폴리스 표준화는 정부, 지자체, 언론 등 다양한 기관 참여 유도가 필요하다"고 강조했다.
허용갑 소장(서울프로폴리스 연구소)는 "프로폴리스를 다양한 산업에 접목시키고 선진국과 경쟁하기 위한 차별화를 위해서는 다양한 제형 개발과 가공기술이 필요하다"고 말했다.
2분과에서는 인하대 병원 국가지정 소화기질환 의료제품 유효성평가센터(센터장 이돈행)에서 실시한 '수용성 프로폴리스의 위염예방 효력시험'에서 위 손상 억제율이 위염, 위궤양 치료 의약품인 '오메프라졸'(Omeprazole)이 97.8% 억제율을 보인 반면 서울프로폴리스(주)에서 시판중인 '노봉방 수용성 프로폴리스'는 100%의 억제률을 보였다는 동물실험 결과를 박건영 교수(부산대학교 식품영양학과)가 발표했다.
3분과에서는 홍석만 박사(우성사료 연구소)가 '한국사료 시장현황과 대체 천연 항생제 시장'이라는 주제 발표를 발표했다.
국내 2010년 배합사료 시장은 9조원 시장으로 상위 10개 회사가 점유하고 있으며 사료첨가시장은 9천억 원 시장과 항생제 대체제 시장은 3천억 원 시장으로 중소 규모 회사들이 차지하고 있다.
농림수산식품부에서 2011년 7월1일 부터는 가축용 사료 제조시 항생·항균제의 사용을 전면 금지하고 있으며 이를 계기로 프로폴리스의 항생·항균제 효능 및 효과의 연구 뒷받침과 더불어 마케팅에 성공한다면 천연 항생제 프로폴리스가 사료 첨가시장과 항생제 대체시장으로 확대되어 블루오션의 시장 가능성을 제시했다.
4분과에서는 축종별로 연구한 권명상 소장(안전성연구소)은 “가축의 환경친화형 사료개발과 무공해 축산물 생산을 위한 프로폴리스 천연항생제의 개발"에 대하여 육성돈의 증체율, 소화율과 분뇨악취 발생 억제 효과와 송아지 설사예방 등에 대한 프로폴리스 질병 치료효과”에 대해 발표했다.
발표에선 “다른 천연물을 이용한 항생제보다 치료 효과보다 높고 프로폴리스을 항생제 대용으로 사용할 시 HACCP제도 도입에 의한 경제적인 비용 등을 줄일 수 있는 웰빙 축산물의 생산이 가능하다. 축산물의 수입 개방에 따르는 웰빙 제품 BRAND로서의 경쟁력을 강화 할 수 있으며 가축의 질병 예방균에 대한 면역증강효과와 항산화작용까지 지닌 천연항생제로서 새로운 시너지 효과를 창출하게 된다”고 말했다.
