“환자 식대 급여전환 이후 환자들이 불편을 겪고, 적자가 늘고 있다는 병원측 입장과 아직도 이익이 나지 않느냐는 시민단체 주장에 대해 철저히 조사해 과연 환자 식대에서 수익을 남기는지, 식사 질 유지 향상을 위해 식대를 재조정해야 할 필요성이 있는지 등 제도 개선책을 검토해 봐야 할 것입니다.”

박창일 연세의대 세브란스병원장은 3일 오후 1시 25분 KBS 생방송 세상의 중심(사회 신윤주)‘보험식 병원식단, 무엇이 문제인가?’코너에 출연해 이같이 밝혔다.

박 원장은 복지부에서 정한 병원 식대로 과연 현재의 환자식사의 질을 유지할 수 있겠느냐는게 병원계의 솔직한 걱정이며 막연히 병원에게만 질 좋은 식사를 제공하라는 것은 결코 현명한 방법이 아니기에 빠른 시일안에 철저히 원가조사를 실시해 환자들이 양질의 식사를 하고, 병원도 적자가 나지 않도록 해야 한다고 강조했다.

건강세상네트워크 강주성 대표와의 대담에서 박 원장은 시민단체가 제시한 원가와 크게 차이가 나는 이유에 대해 병원식 관련 비용 중에서 시설, 수도, 광열비, 재료비, 인건비, 소독 관리비용 및 적온, 위생상태 유지 등에 대한 비용지출이 빠진데서 비롯된 것이라고 지적하면서 여기에 당뇨식 등 환자치료식의 특성도 있어 일반식과는 본질적으로 차이가 날 수 밖에 없다는 점을 지적했다.

박 원장은 대도시와 중소도시, 서울과 지방 직영여부 시설 등 투자의 많고 적음 등 여러 특성에 따라 식대 원가구성이 다를 수 밖에 없는데도 이런점이 간과됐다고 꼬집었다.

이에 대한 해결책으로 박 원장은 식대 관련 국가에서 일정액을 환자에게 보조해주고 서울, 지방, 대도시 중소도시, 직영 및 투자 여부 등 병원특성에 따라 식대를 정하되, 국가에서 철저하게 관리하면 될 것이라는 견해를 제시했다.

한편 복지부는 실사팀을 구성해 체계적인 점검을 실시하고, 앞으로 5개월간의 조사 후 보완책을 마련한다는 방침이어서 원가를 밑돈다는 지적을 받고 있는 병원 식대의 현실이 어떻게 반영될지 귀추가 주목된다.