100세 건강영양 가이드

분당서울대병원 노인의료센터와 영양실의 각 분야 전문가 및 의료진이 참여한 '100세 건강영양 가이드'에는 노년기에 나타날 수 있는 신체의 변화부터 생활습관, 노인증후군 및 만성질환의 원인과 치료, 가정간호, 사회복지 등 건강한 노후를 위한 모든 정보가 빠짐없이 담겼다.

노년기에는 신체기능, 식욕, 소화흡수 능력의 저하로 인해 영양과 관련된 문제가 다양하게 발생할 수 있기 때문에 노인의 식생활 관리와 건강한 영양섭취를 돕기 위한 상황별 식사법 및 음식 레시피도 소개했다.

한국보건사회연구원에서 실시한 연구 조사에 따르면 65세 이상 노인의 만성질환 유병률은 약 90%에 달하며 만성질환을 3개 이상 지닌 경우도 46.2%에 달해 전체 노인에서 평균 2.6개의 만성질환을 앓고 있는 것으로 보고됐다.

이렇듯 노년기에는 고혈압, 당뇨병 등과 같은 만성질환의 위험이 크게 증가하므로 질환에 대한 자가 관리 능력과 합병증 예방이 중요하다.

때문에 분당서울대병원은 노인이 되면서 나타날 수 있는 신체적 특성에 대해 알아보고 이에 대한 준비를 어떻게 하면 좋을지 등 건강한 노후를 위해 보탬이 될 정보를 자세히 소개했다.

또한 병원이 축적해온 노인의료에 대한 전문정보 및 만성질환과 성인병 예방습관을 기를 수 있도록 지원해 노년기 생활의 질을 높이는데 큰 도움이 될 것으로 기대된다.

분당서울대병원 노인의료센터장 김철호 교수는 “나이가 들수록 자신이 가지고 있는 질환은 무엇이고 어떠한 약을 복용하고 있는지, 운동과 식사는 어떻게 해야 하는지 등을 의사 혹은 전문가와 공유하고 올바른 지침을 받는 것이 좋다”며 “그런 만큼 100세 건강 영양 가이드는 노인과 노인병의 특성, 특히 노인 만성질환의 특징에 대해 조망하며 이에 대한 확실한 이해를 다루기 위해 고심하며 준비했다”고 전했다.

덧붙여 김철호 교수는 “활기찬 노년을 준비하고 즐거운 마음과 건강한 생활의 유지를 다짐하는 모든 연령대 독자들에게 본 도서가 건강한 삶의 이정표가 되길 바란다”고 전했다.<삼호미디어·378쪽>